Rombouts Coffee
Экосистема для кофе Ромбаутс
Кофе выращивают между тропиками Рака и Козерога. Пределы его производства составляют 25 ° северной широты и 30 ° южной широты. Он может развиваться до высоты 2000 метров над уровнем моря, но цветёт только тогда, когда температура превышает + 15 °.
Температура, почва, орошение и солнце
Кофейным растениям, и, конечно, арабике, нужна температура от 17 до 23 ° C без чрезмерных крайностей. Почва, богатая гумусом и азотом, имеет решающее значение для баланса вегетативных функций кофейного растения. Для культур без орошения количество осадков должно быть обильным: от 1500 до 2000 мм за 8 месяцев. Кофейные растения не любят ветер.
Высота
Растет арабика на большой высоте, робуста на равнине. В отличие от арабики куст робуста устойчив к солнцу. Эти различия влияют на характер и структуру плантаций. В Мексике вам часто приходится часами лазать по спине мула по горным тропам к плантации. Плантации в Бразилии традиционно расположены на равнине. Плантации могут состоять из нескольких десятков, а иногда и нескольких миллионов стеблей. На небольших плантациях все делается вручную, на больших использование машин неизбежно. Rombouts рекомендует выбирать лучшую арабику.
Времена года
Экваториальные и тропические регионы имеют сухой и влажный сезон. Следовательно, время цветения связано не с четырьмя сезонами (регулируемыми изменением температуры), а с двумя сезонами (регулируемыми влажностью) и распространяется в течение нескольких месяцев в зависимости от средней влажности. В результате кофейное растение в экваториальной зоне может цвести до 8 раз в год. Поэтому не редкость, что вы можете найти цветы и ягоды на разных стадиях созревания на одном и том же кустарнике. В результате сбор урожая происходит в разные фазы. Смотрите каталог Ромбаутс кофе.
Made on
Tilda